Sep 16 2016

5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki

Anda pasti sudah tidak asing lagi dengan tradisi Imlek di Indonesia bukan? Imlek adalah perayaan yang dilakukan oleh seluruh umat Khonghucu. Dalam perayaannya, Imlek selalu disambut dengan sukacita dan kemeriahan oleh warga Indonesia, sebagai bentuk dari negara yang selalu menghargai keberagaman.

Selain warna merah yang dianggap akan membawa hoki atau keberuntungan, ternyata orang yang merayakan Imlek percaya bahwa hoki juga bisa berasal dari makanan. Makanan apa saja yang disantap pada perayaan imlek agar mendapatkan keberuntungan?

5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki

Dalam bentuk makanan misalnya, dibawah ini adalah 5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki. Penasaran apa saja? Ini dia selengkapnya :

1. Jeruk.

5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki

Untuk masyarakat Tionghoa, buah jeruk dilambangkan sebagai kemakmuran, juga kekayaan yang senantiasa terus tumbuh. Itulah mengapa dalam perayaan Imlek jeruk selalu disajikan utuh dengan tangkai dan daun. Tangkai dan daunnya memiliki arti sebagai kehidupan dan kesejahteraan.

Jeruk disajikan sebagai makanan pencuci mulut. Maka tidak jarang jika Anda bisa menemukan kehadiran pohon jeruk di rumah atau tempat-tempat yang biasa digunakan sebagai digantungnya angpau. Angpau merupakan amplop-amplop yang sebelumnya telah diisi dengan jumlah uang yang berbeda-beda juga memiliki arti sebagai sebuah prediksi keuangan keluarga dalam setahun kedepan.

2. Pangsit / Jiaozi.

5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki
Pangsit mungkin telah dikenal dunia sebagai makanan khas dari China yang banyak digemari orang. Berbagai negara juga telah mengadaptasi makanan ini dalam berbagai resep masakan dan hidangan variasi lainnya, termasuk di Indonesia.

Dalam perayaan Imlek, pangsit digambarkan sebagai lambang dari kemakmuran, kebersamaan dan kesejahteraan. Pangsit atau Jiaozi akan disajikan bersama dengan makanan pembuka lainnya pada saat sanak keluarga sudah berkumbul untuk bersama-sama dalam merayakan Imlek.

3. Teh telur.

Salah satu minuman unik teh telur ternyata masuk menjadi penganan yang dianggap membawa keberuntungan dalam perayaan Imlek oleh masyarakat Tionghoa. Memiliki keturunan yang sehat dan dapat membanggakan keluarga adalah keinginan yang diutamakan oleh masyarakat Tionghoa, dan kesuburan dilambangkan dalam teh telur.

4. Mi panjang umur / Misua.

5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki
Misua atau mi panjang umur adalah makanan wajib lainnya yang harus tersedia saat perayaan Imlek. Pada kebudayaan Cina, mi yang berwarna putih adalah simbil dari umur yang panjang. Selain itu Misua juga dipercaya baik sebagai pembuang sial.

Cara memakannya pun cukup unik. Mi akan dijepit dengan sumpit kemudian diangkat setinggi-tingginya sebelum dimakan. Mi yang dijulurkan dengan tinggi bermakna sebagai umur panjang.

5. Kue keranjang / Nian Gao.

5 Makanan Yang Identik Dengan Imlek Sebagai Pembawa Hoki
Kudapan yang satu ini nampaknya selalu ditunggu-tunggu saat Imlek, dan mungkin sudah menjadi ciri khas yang bisa kita langsung kaitkan dengan perayaan Imlek.

Makna dari kue keranjang atau Nian Gao ini dipercaya membawa keberuntungan yang diwakili dari rasa manis yang dimilikinya. Dengan memakan kue keranjang, diharapkan tahun baru tersebut menjadi tahun yang membawa rejeki melimpah.

Artikel sebelumnya : 7 Kesenian Teater Tradisional Yang Semakin Jarang Ditemui

  • Kemiripan Orang Sunda Dengan Orang Korea, Kamu Wajib Tahu

    Seperti yang kita ketahui orang Korea dikenal memiliki paras yang cantik dan tampan walaupun banyak isu yang beredar akibat operasi plastik. Namun...

  • Indahnya Seni Lukis Henna pada Upacara Mehndi di India

    Berbicara tentang India tentunya sebagian orang Indonesia pasti menginginkan pergi ke negara tersebut. Hal ini dikarenakan budayanya yang cukup menarik perhatian dunia....

  • Dibalik Kemeriahan Budaya ‘Color Run’

    Sebenarnya budaya Color Run sendiri booming di Indonesia tahun 2015 lalu, tapi tidak ada salahnya untuk kita mengetahui apa sih ‘Color Run’...

  • Mengenal Fakta Geisha Gadis Penghibur Dari Jepang

    Apa yang kalian tau tentang ‘Geisha‘? Nah jika Anda familiar dengan budaya Jepang, pasti tau tentang Geisha. Atau mungkin Anda juga pernah...